З 05.06.2020р. в регіонах, які відповідають критеріям послаблення, кафе і ресторанам дозволено приймати відвідувачів у приміщеннях.

При цьому кафе і ресторани в Україні можуть працювати при дотриманні правил, які були затверджені Постановою МОЗ від 02.06.2020р. №32 «Про внесення змін до Тимчасових рекомендацій щодо організації протиепідемічних заходів у закладах громадського харчування на період карантину у зв’язку з поширенням коронавірусної хвороби (COVID-19)», а саме:

– дотримання дистанції в 1,5 метра між місцями для сидіння за сусідніми столами;

– розміщення не більше чотирьох відвідувачів за одним столом (за винятком дітей до 14 років);

– забезпечення персоналу засобами індивідуального захисту (захист обличчя, очей, рук);

– використання відвідувачами масок або респіраторів за винятком часу прийому їжі.

У свою чергу, адміністрація закладу повинна забезпечити:

– постійну наявність рідкого мила, антисептиків і паперових рушників у санвузлах. Використання багаторазових рушників заборонено;

– вологе прибирання виробничих приміщень і поверхонь на літніх майданчиках, місць контактів рук клієнтів і працівників не рідше ніж кожні дві години, а також перед початком і в кінці зміни;

– централізований збір використаних засобів індивідуального захисту і паперових серветок в окремі урни з їх подальшою утилізацією.

Крім того, документом, введені певні заборони.